椎茸が沢山採れました

本日、雨の予報でしたのでその前に椎茸を採りに！！

先日の雨のおかげかたくさんの椎茸が収穫できました！！

収穫したものは生のまますぐ調理に使わず、少し天日に干してから使います。

昨日はいいお天気でしたので、干すにはもってこいでした(^^)/

そのまま乾燥させて干し椎茸として使うもの、その日や翌日からのお料理に利用するものとに分けておきます。

沢山収穫できましたので、色んなお料理に利用して、多くのお客様にお召し上がりいただけたらと思います(^^)

#日々の出来事